Mañana · Desayuno
El día empieza con una dosa crujiente.
Idli tierno, vada dorado, pongal y una larga lista de dosas: en el desayuno es donde la cocina del sur brilla más.
Restaurante vegetariano · Pondicherry
Auténticacocina del sur de la Indiavegetariana, en Pondicherry
~Desayuno · Almuerzo · Cena
- 100 % vegetariano
- Sabor tradicional
- Para toda la familia
Un día en Hotel Kaarthik
El círculo del día
Mañana · Desayuno
El día empieza con una dosa crujiente.
Idli tierno, vada dorado, pongal y una larga lista de dosas: en el desayuno es donde la cocina del sur brilla más.
Mediodía · Almuerzo
El thali, al estilo del sur.
Arroz con sambar, rasam y cuajada: la comida completa del sur de la India, junto a arroz con cuajada, arroz con sambar y el arroz del día.
Tarde · Aperitivos
Las horas de entremedias.
Vada, bajji y bonda: algo crujiente entre comidas, ideal con un café de filtro.
Noche · Cena
Noches sin prisa.
Cuando se encienden las lámparas, mandan las planchas de dosa: ghee roast, paper roast, uthappam, parotta y todo el tiffin del sur.
A cualquier hora · Bebidas
El café de filtro, al estilo del sur.
Un café de filtro intenso y aromático encabeza nuestras bebidas, junto al té y los zumos naturales. Pregunte a nuestro equipo por la selección de hoy.
De nuestra carta
Cada comida, un solo círculo
01 / 06
Desayuno
Idli, dosa, pongal, poori y vada: la mañana del sur de la India.
- Idli
- Medhu Vada
- Pongal
- Dosa
Arrastre, desplace o toque para girar la rueda
Bebida de la casa
Café de filtro
Intenso. Aromático. Del sur de la India.
El café de filtro, al estilo del sur.
Una decocción lenta, leche caliente y un largo vertido entre tumbler y davara hasta que hace espuma. El final perfecto para un desayuno de idli, o un motivo para pasar sin más.
Kaarthik Sweets & Snacks
Nuestros dulces favoritos
Descubra los dulces tradicionales y los salados de Kaarthik Sweets & Snacks.
- LadduDulce redondo de perlitas fritas de harina de garbanzo unidas con almíbar.Foto ilustrativa
- Mothi LadduLaddu de perlitas muy finas de harina de garbanzo, suave y tierno.Foto ilustrativa
- JangiriMasa de lenteja urad en forma de anillos, frita y bañada en almíbar.Foto ilustrativa
- PedaDulce de leche redondo y suave.Foto ilustrativa
- Badam BurfiDulce de almendra cortado en cuadrados.Foto ilustrativa
- Cashew KatliFinos rombos de dulce de anacardo.Foto ilustrativa
Cuatro casas en Pondicherry
Nuestros locales
Encuentre el Hotel Kaarthik más cercano: MG Road, Gorimedu, Pudupalaiyam y Kaarthik Cafe.
Hotel Kaarthik · MG Road
- No. 20, Rangapillai Street, Puducherry Urban, Puducherry – 605001
- Por confirmar
Hotel Kaarthik · Gorimedu
- No. 15, Housing Board Complex, Indira Nagar, Gorimedu, Puducherry – 605006
- Por confirmar
Hotel Kaarthik · Pudupalaiyam
- No. 162, Maramalai Adigal Salai, Puducherry – 605001
- Por confirmar
Hotel Kaarthik · Kaarthik Cafe
- No. 9A, Lalbahadur Shastri Street, Puducherry – 605001
- Por confirmar
Sobre Hotel Kaarthik
Comida vegetariana hecha con cuidado y servida con calidez.
Hotel Kaarthik es un restaurante vegetariano del sur de la India en Pondicherry: para un idli temprano, un thali completo al mediodía o una dosa en familia por la noche.
Nuestra cocina se mantiene fiel a los platos con los que creció el sur de la India: masa para idli y dosa, pongal con ghee y pimienta, sambar y rasam para la comida. Cocina sencilla, hecha con atención.
Calidad
Ingredientes frescos y cocina cuidadosa en cada servicio.
Hospitalidad
Cálida, atenta y sin prisas, al estilo del sur.
En familia
Espacio y carta para todas las generaciones.
Pondicherry
Cuatro locales, arraigados en sus barrios.
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Desayuno, almuerzo, cena, aperitivos y café de filtro: descubra la carta de Hotel Kaarthik.
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